Coltello per disossare 13 centimetri serie Forgé maniglia in acciaio inox forgiato POM 3 Claveles

Coltello per disossare Forge è l'ideale per il rilascio di carne ossa.

• Con lo strato sottile e una curvatura caratteristica di disossamento coltelli.
• I coltelli collezione fucina sono forgiate in un unico pezzo di acciaio inox di alta qualità, con un bordo resistente e maniglia POM.
• coltelleria professionale con una perfetta combinazione di morbidezza di tagli di movimentazione e di precisione.
• La scelta dello chef.

caratteristiche:

Suggerimenti: Usare sempre coltelli con cura!

• Affilare coltelli regolarmente. Un coltello affilato è più sicuro di un sordo come forza diventa meno il taglio e la mano non si stanca così in fretta.
• Mantenere coltelli ben visibili. mantenere sempre il coltello in un punto visibile la maniglia verso di sé e lontano dal bordo del tavolo per evitare che cada. Non coprire con nulla per evitare di toccare accidentalmente la lama. Se offri il coltello a qualcun altro, sempre farlo per la maniglia.
• Usare il coltello giusto per ogni scopo. Pesce, carne, verdure o il pane sono diverse in consistenza e dimensione. Pertanto, v'è una lama appropriata per ogni uso.
• Non tentare mai di prendere il volo un coltello cadendo. Ciò comporta un elevato rischio di taglio serio.
• Lavare coltelli separatamente. È meglio lavare immediatamente dopo l'uso e asciugare con un panno. Non li mettere nel lavandino senza rischi per evitare di tagliare e secca dal manico alla punta e dal retro verso il bordo.